Camembert diós bundában, rizzsel, áfonyával
Gebackene Camambert mit nuss, Reis, Preiselbeeren
Bread fried camambert with blueberry sauce
Graben krémízelítő pirítóssal (tepertőkrém, tatárbeefsteak, padlizsánkrém, körözött)
Graben Platte (Beeftatar, Quark mit Schnittlauch, Auberginencreme)
Graben's Plate (crem of eggplant, cottage cheese with olives, tatare steak)
Hortobágyi húsos palacsinta
"Hortobágy" Fleischpalatschinken
"Hortobagy" pancake
Tatárbeefsteak
Tatarenbeefsteak
Steak Tatare
Erőleves májgombóccal vagy, -tojással, -fridottóval
Kraftbrühe mit Leberknödeln, oder -Eidotter, -Fridatten
Bouillon with liver balls and egg
Falusi - csirke raguleves
Landliche – Geflügelragoutsuppe
Chicken meat soup
Málnakrémleves, joghurt, fehércsoki háncs
Himbeere-cremesuppe, Joghurt, Weisse Schoko Cruste
Raspberry creme soup, Yogurt, White-choco cruste
Zöldborsókrémleves, vargányás Ravioli
Erbsencremesuppe, Ravioli mit Steinpilzen
Creamy green pea soup, ravioli with porcini
Tűzdelt szarvas burgonyakrokettel, áfonyával
Geschpickter Hirsch mit Kartoffelkroketten und Preiselbeeren
Larded deer with potato croquerttes, cranberries
Szarvasszelet erdei gombamártással, burgonyalángossal áfonyával
Hirschfilet mit Wald-Pilz Sosse und Kartoffelpuffer
Slice of deer with mushroom sauce potato pancakes
Pulled pork tépett disznó tarja, házi buci BBQ saláta
Pulled Pork gezupfter Schweinebraten hausgebackener Bun, BBQ Sauce Salat
Pulled Pork from spare ribs homemade bun, BBQ salad
Füstölt sajttal, csülökkel töltött sertésborda roston, csípős mártásban fűszeres burgonyával, grillezett zöldségekkel
Mit Stelze und geräucherte Käse gefüllte Schweinskotelette vom Rost, im pikanter Sosse, Gemüse und Steak Kartoffel
Pork cutlets, with knuckle of pork, and smoked cheese, grilled vegetables, steak potatos
Cordon Bleu fűszeres morzsában, burgonyakorong, újhagymás majonéz
Cordon Bleu würzige Bröseln Kartoffelscheiben Mayonnaise mit Frühlingszwiebeln
Spicey breaded cordon bleu fried potatoes spring onion mayonnaise
Édes chillivel, fetás aszalt paradicsommal töltött szezámmagos csirkemell grill zöldségekkel
Hühnerbrus gefüllt mit süsse-Chili und Feta-Käse mit Tomaten, gegrillte Gemüse
Sweet chilli, fetacheese stuffed chickenbreast and grilled vegetables
Zöldfűszeres csirkesteak, Serrano sonka, paradicsomos gnocchi, parmezán
Hänchensteak mit Käutern Serrano Schinken Tomaten-Gnocchi Parmesan
Herb chicken steak, Serrano ham, Gnocchi with tomato sauce, Parmesan
Csirkecsíkok, gorgonzola, fekete taglioline
Hänchenstreifen, Gorgonzola, Schwarze Tagliolini
Chicken strips, Gorgonzola, Black tagliolini
Libacomb roston, hagymás tört burgonyával, párolt káposztával
Gebratene Gansekeule mit Zwiebel-Stampfkartoffeln und ged. Kraut
Roast goose leg with onion potatoes,steamed cabbage
Fűszeres steak, csípős salsaval, grill egyveleggel
Beefsteak mit Kräuterbutter und feuriges Salsa, gegrilltes Gemüse
Beefsteak with "Hot-Salsa" and mixed vegetables
Old man's steak (bacon, tejszínes-gombamártás, füstöltsajt)
Old man's Steak (Bacon, Pilzsosse, geräucherte Käse)
Old man's steak (bacon, mushroom, smoked cheese)
Hagymás rostélyos hasábburgonyával
Zwiebelrostbraten mit Pommes-Frites
Onion roast with pommes frites
Borjú bécsi, majonézes burgonyasaláta, bébi spenót
Wiener Kalbsschnitzel Kartoffelnsalat mit Mayonaisse, Babyspinat
Vienna veal cutlets with parsley potatoes, baby spinash
Tonhalsteak kapros rákraguval burgonyarösztin
Thunfischsteak, Krebscoctail mit Dill und Röstikartoffeln
Tuna fishsteak with cryfishcocktail, potatoes pancakes
Fogasfilé fűszerkéregben, metélőhagymás tejszínes burgonyával
Gewürzte Zanderfilets, Kartoffeln mit Schnittlauchcreme
Fillet of perch,covered with seasonings served with creamy onion flavoured potatoes
Lazac lasagne, füstöltsajt mártás
Lachs Lasagne geräucherte Käsesosse
Salmon Lasagne smoked cheese sosse
Mandulás fogasfilé rántva, majonézes burgonyasalátával bébi spenót
Zanderfilets im Mandelrock, gebacken, Kartoffelnsalat mit Mayonaisse, Babyspinat
Pike perch filet in almond crust, fried, with parsley potatoes, baby spinash
Konfitált libamáj zsírjában, lilahagyma lekvár
Kalte Gänseleber im eigenem Fett Rotezwiebel Chutney
Cold goose liver in its fat Red onion marmalade
Gulyásleves
Gulashsuppe
Hungarian goulash soup
Roston libamáj bacon köntösben, friss lecsóval, röstin tálalva
Gänseleber vom Rost, mit Bacon, Letscho, Röschti
Roasted goose liver with bacon, Letcho, grated potatoes
Fokhagymás sertéskaraj hirtelen sütve, salátával, hasábburgonyával
Laci-Braten mit Pommes Frites und Salatbeilage
Barbacue with pommes frites, salat garnish
Marhapörkölt, házi galuska
Rindspörkölt in Rotwein mit hausgemachte Nockerln
Hungarian beef stew in red wine with homemade Gnocchi
Borjú paprikás házi galuskával
Kalbsgulasch mit hausgemachte Nockerln
Hungarian paprika veal with home made gnocchi
Babsaláta
Bohnensalat
Beans salad
Káposztasaláta
Krautsalat
Cabbage salad
Joghurtos uborkasaláta
Gurkensalat mit Joghurt
Cucumber salad
Fetás paradicsomsaláta
Tomatensalat mit Feta Käse
Tomato salad feta cheese
Vegyes saláta
Gemischter salat
Mixed salad
Vitaminsaláta
Vitaminsalat
Vitamin salad
Brownie vanília mártással
Brownie mit Vanillensosse
Brownie sauce vanilla
Csárdás palacsinta csokoládéöntettel
Pfannkuchen auf "Csárdás" Art (Mohn-Sauerkirsch)
Pancakes "Csárdás" style (poppy-seed, cherry)
Túrós mascarpone kajszibarackkrém
Topfen-Mascarpone Aprikosencreme
Mascarpone with Cottage-cheese Apricot cream
Somlói galuska
Somlauer Nockerln
Somlo sponge cake
Chef válogatás - Sajt, Szalámi, Sonka, Paradicsom chutney
Gemischte kalte Platte - Käse, Salami, Schinken, Tomaten Chutney
Mixed cold plate - cheese, salami, ham, tomato chutney
Megosztás
Tweet