Oliva krémválogatás
Oliven Cremeplatte
Olive Cream Plate
Vöröslencse Shot,Füstölt marhanyelv
Rote Linsen shot
Geräucherte Rindszunge
Red Lentil Shot
Smoked beeftongue
Tatárbeefsteak
Tatarenbeefsteak
Steak Tatare
Zöldborsó rizottó,parmezán
Risotto mit grüne Erbsen,Parmesan
Green pea risotto,parmesan
Erőleves májgombóccal vagy,-tojással,-fridottóval
Kraftbrühe mit Leberknödeln,oder -Eidotter,-Fridatten
Bouillon with liver balls and egg
Málnakrémleves,joghurt,fehércsoki háncs
Himbeere-cremesuppe Joghurt
Weise Shoko Crustle
Rasperry creme soup Yogurt
White,choco crustle
Sáfrányos csirke Supreme,zöldséges ravioli
Hühner Supreme mit Safran,Ravioli mit Gemüse
Chicken Supreme with saffron,
Vegetable pasta
Paradicsom-paprika krémleves,mascarpone,pankómorzsás cheddar sajtgolyó
Tomaten-Paprika cremesuppe,Mascarpone,
Cheddarkäse Kugeln
Tomato-Paprika creamsoup,Mascarpone,
Cheddar rolls in panko coat
Marhagulyás leves
Rind Gulaschsuppe
Hungarian goulash soup
Tűzdelt szarvas burgonyakrokettel,áfonyával
Geschpickter Hirsch mit Kartoffelkroketten und Preiselbeeren
Larded deer with potato
Croquerttes,cranberris
Szarvasszelet erdei gombamártással,burgonyalángossal áfonyával
Hirschfilet mit Wäld-Pilz
Sosse und Kartoffelpuffer
Füstölt sajttal, csülökkel töltött sertésborda roston, csípős mártásban fűszeres burgonyával, grillezett zöldségekkel
Mit Stelze und geräucherte Käse gefüllte
Schweinskotelette vom Rost,im pikanter Soss,gemüse und Steak kartoffel
Pork cutlets with knuckle of pork,and
Smoked cheese,grilled vegetables
Steak potato
Cordon Bleu fűszeres morzsában, burgonyakorong, újhagymás majonéz
Cordon Bleu würzige Bröseln
Karzoffelsheiben Mayonnaise
Mit frühlingszwiebeln
Spicey breaded cordon bleu
Fried potatoes spring
Onion mayonnaise
Tökmagbundában sült szűzérmék,sárgaburgonya saláta,sült pancetta
Schweine Medallion,in Kürbiskern
gebraten,Kartoffelnsalat,geb.Pancetta
Pork medallions in Pumpkin seeds coat,
Summer potato-salad,pancetta
Vörösborban sült tarja,céklás torma,burgonyagratin
Schopfbraten in Rotwein Sosse,
Rote Rüben mit kren,kartoffeln Gratin
Pork tenderloin roasted in red-wine
Beetroot-horseradish,potatoes gratin
Édes chillivel, fetás aszalt paradicsommal töltött szezámmagos csirkemell grill zöldségekkel
Hühnerbrust gefüllt mit süsse-chili
und feta-käse mit tomaten,
gegrillte gemüse
Sweet chili fetacheese stuffed
Chickenbreast and grilled vegetables
Házi garganelli,Mascarponés -paradicsomszósz,pankómorzsás csirkecsíkok
Hausgemachte garganelli,
Tomatensosse mit mascarpone,
Hühnerstreifen mit Panko bröseln
Tomato sauce with mascarpone,
Fried chicken stripes
Zsályás csirke supreme,paszternákpüré,gránátalma,vajmártás
Hühnersteak mit Salbei,Kartoffelnpüree
mit grenadine,Buttersosse
Rost chicken steak,tomatopuree
with grenadine,buttersauce
Libacomb roston,hagymástört burgonyával,párolt káposztával
Gebratene gansekeule mit
Stampfkartoffeln,und ged.kraut
Roast goose leg with onion
Potatoes,steamed cabbage
Bélszínsteak 2 szósszal(jalapenos sajtmártás,borsmártás)grillezett zöldségeg
Beefsteak mit 2 Sosse
Beef Tenderloin steak with 2 Sauce
Old man's Steak
Old man's Steak
Old man's Steak
Füstöltszilvás marhapofa,grillezett burgonya,szegfű gomba
Rindebackchen ,geraucherte pflaumensosse,
gegrillte kartoffeln,champignon
Smoked Plumbeef cheek,
grilled potatos,mushroom
Hagymás rostélyos héjas burgonyával
Zwiebelrostbraten mit Steak kartoffeln
Onion roast with steak potetos
Borjú bécsi,majonézes burgonyasaláta,bébi spenót
Wiener kalbschnitzel Kartoffelnsalat
mit mayonnaise,Babyspinat
Vienna veal cutlets with parsley
potatoes baby spinash
Tonhalsteak kapros rákraguval burgonyarösztin
Thunfischsteak, Krebscoctail mit Dill und Röstikartoffeln
Tuna fishsteak with cryfishcocktail, potatoes pancakes
Mandulás fogasfilé rántva, majonézes burgonyasalátával bébi spenót
Zanderfilets im Mandelrock, gebacken, Kartoffelnsalat mit Mayonaisse, Babyspinat
Pike perch filet in almond crust, fried, with parsley potatoes, baby spinash
Tengeri bőrös sügérfilé,céklás rizottó Gremolata
Gegrillte barschfilet,Rizotto
mit rote Rüben Gremolata
Seebass on skin,beetroot risotto,
gremolata
Bőrös fogasfilé,mentás-zöldborsópüré,vanilliás gorgonzolamártás
Zanderfilets,Erbsenpüree mit Mint
Gorgonzolasosse mit Vanilie
Pikeperch filet on skin,mint-green pea pürée,
Vanilia-blue cheese sauce
Joghurtos uborkasaláta
Gurkensalat mit joghurt
Cucumber salad
Fetás paradicsomsaláta
Tomatensalat mit Feta Kase
Tomato Salad feta cheese
Házi csalamádé
Hausgemachte gemischte Salat
Homemade mixed pickles
Kerti saláta,pesto
Gartensalate
Gardensalad
Csokoládé szuflé erdei gyümölcsökkel
Schokolade Souffle mit Waldfrüchte
Chocolate suflee with berry
Somlói galuska
Somlauer Nockerln
Somlo sponge cake
Chef válogatás - Sajt, Szalámi, Sonka, Paradicsom chutney
Gemischte kalte Platte - Käse, Salami, Schinken, Tomaten Chutney
Mixed cold plate - cheese, salami, ham, tomato chutney
Édesburgonya nudli,szilvalekvár,mák
Susskartoffelnnudeln,Pflaume Marmelade,Mohn
Sweet-potato gnocchi,plum jam,poppyseed
Barackos sajttorta,limesorbet
Kasetorte mit Marille,Sorbet mit lime
Peach cheesecake,Limesorbet